Dervish Et Restaurant Serpme Kahvaltı

Yoğun kıvamı ve hafif ekşiliğiyle geleneksel süzme yoğurt, kahvaltınıza ferahlatıcı bir lezzet katar. Doğallığıyla sofranın sade ama güçlü lezzeti.

Özenle seçilmiş, doğal fermente siyah zeytinler sofranıza Akdeniz’in bereketini taşır. Kahvaltının vazgeçilmez, sade ve sağlıklı lezzeti.

Dalından yeni koparılmış gibi taptaze yeşillikler, çıtır salatalıklar ve sulu domatesler kahvaltınıza renk ve tazelik katar. Doğallığın en güzel hali sofranızda.

Antep usulü kırma zeytin, Gaziantep mutfağında kahvaltı sofralarının ve meze tabaklarının vazgeçilmezlerinden biridir. Sert ve etli yeşil zeytinlerin taşla kırılarak hazırlanmasıyla bilinir. Kendine özgü baharatlarla tatlandırılması, onu diğer kırma zeytinlerden ayırır.

Hazırlanmış taze cevizler, özenle kaynatılmış şerbetle buluşur ve ortaya benzersiz bir kahvaltı tatlısı çıkar. Sofranıza farklı ve özgün bir lezzet dokunuşu.

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı: mis kokulu, doğal tereyağı. Sıcacık pişiye ya da taptaze ekmeğe en çok yakışan lezzet.

Taze fındıkların, geleneksel yöntemlerle hazırlanmış doğal ve yoğun lezzetti. Kahvaltı sofralarınıza eşsiz bir tatlı dokunuş katar.

Tuzunu koruyan geleneksel sunumuyla, hafif tuzlu ve yoğun aromalı Antep peyniri. Serin su içinde servis edilerek tazeliğini ve kıvamını korur, kahvaltı sofralarına sade ama karakterli bir lezzet katar.

Taze kuzu ciğeri, kuyruk yağı, soğan ve biberle yüksek ateşte kavrularak Antep’in kendine has baharatlarıyla buluşturulur. Her lokmasında sadelikle gelen zenginlik ve ustalıkla harmanlanmış bir sokak lezzeti.

Kızartılmış patlıcan, biber ve domatesin sarımsaklı sosla buluştuğu, Akdeniz esintili nefis bir meze. Soğuk servis edilir, her lokması yaz güneşi gibi taptaze.

Tel tel ayrılan dokusuyla Anadolu’nun sevilen peynirlerinden çeçil, hafif tuzlu tadıyla kahvaltınıza özgün bir lezzet katar. Doğallığın en sade hali.

Yoğun kıvamı ve zengin süt aromasıyla öne çıkan, tam yağlı klasik beyaz peynir. Her kahvaltının vazgeçilmezi, taze sebzeler ve zeytinle birlikte mükemmel bir uyum sunar.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan bu peynir, özellikle taze yeşillikler ve zeytinyağı ile birlikte sunulduğunda lezzetini ikiye katlar.